发酵
词语解释
发酵[ fā jiào ]
⒈ 复杂的有机物在微生物作用下分解。
英ferment;
引证解释
⒈ 指微生物分解有机物质的过程。应用于农业、医药、酿造、食品及化工等方面。
⒉ 喻事物受外力影响发生某种发展变化。
引郭沫若 《今昔集·再谈中苏文化之交流》:“这三种东西(活字、指南针、火药)传到西方去了之后,把 欧洲 的近代文明发酵起来了。”
茅盾 《色盲》:“新的刺激,在他的胀热的头脑里开始发酵了。”
秦牧 《社稷坛抒情》:“对,这真是一个激发人们思古幽情的所在!作为一个 中国 人,可以让这种使人微醉的感情发酵的去处可真多呢!”
国语辞典
发酵[ fā xiào ]
⒈ 糖类被菌类或细菌在无氧情况下代谢后,变成另一种有机物,经常生成酒精,这种作用称为「发酵」。也作「酦酵」。
分字解释
造句
1.2月14号情人节,我要把一年的思念打包,一整季的祝福储藏,一满罐的甜蜜发酵,一打的幸福封存,在这天送给你,希望你渡过一个快乐的情人节!
2.在螺旋霉素链霉菌发酵过程中,添加丙三醇有助于螺旋霉素的合成。
3.无机陶瓷膜由于其耐高温、耐化学腐蚀、耐生物侵蚀等特性,因而在食品与发酵工业有着广泛的应用前景。
4.时间和破碎的梦想,被埋葬在一起不停地发酵,无法停止。
5.降血糖面包是以面包专用粉、南瓜粉、苦荞麦粉、木糖醇为原料,加入即发活性干酵母,经过一次发酵法精制而成的。
6.麦汁冷却后,满罐时将沙棘汁定量泵入发酵罐,添加酵母进行发酵。
7.醪液中的营养成分除来自因糖化、发酵不彻底、余留部分原料的残余物外,主要来自菌体及其新陈代谢产物和菌体自溶物。
8.一百零二、任何含醇或乙醇的发酵酒如葡萄酒、啤酒或蒸馏酒,可用作陶醉剂。
9.据介绍,桐庐辣酱一般只能在夏季制作,每当六月份梅季来临时前,当地人就会把早已准备好的黄豆煮好,拌上麦麸后放在团箕上让其发酵。
10.发酵性糖是一种植物纤维,大量存在食物当中,比如:芦笋、大蒜、芹菜和洋姜当中。
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