牛柴
[清代]：胡健
漫云牛后逊鸡声，粪出呼柴亦令名。跨灶人惊烟缕缕，登山谁听斧丁丁。
输他榾柮原无累，剩得扊扅更有情。虽不用燔郊上帝，力能调鼎著和羹。
漫雲牛後遜雞聲，糞出呼柴亦令名。跨竈人驚煙縷縷，登山誰聽斧丁丁。
輸他榾柮原無累，剩得扊扅更有情。雖不用燔郊上帝，力能調鼎著和羹。
唐代·胡健的简介
胡健，字建伟，号勉亭，广东三水人。清乾隆四年（1739）进士，乾隆十四年（1749）选授直隶无极县。丁艰起复，改补福鼎县，调永定，署闽县及福防同知。乾隆三十一年（1766）任澎湖通判，设社塾，创文石书院，政绩尤多。时澎湖士赴试台湾，多惮风涛。乾隆三十七年（1774）升台湾北路理番同知。纂有《澎湖纪略》十二卷。现存诗作俱见胡建伟《澎湖纪略》、蒋镛《澎湖续编》，共三十四首。诗作与澎湖地区风土密切相关。
胡健共有诗(16篇)
明代：
郭之奇
可怜巴马蔽黄尘，夷凶剪乱遂为陈。已知同泰终危国，何事庄严又舍身。
始兴王子兴劳苦，刺闺投石夜频频。妄希泰伯为三让，错认姬公乃世臣。
可憐巴馬蔽黃塵，夷兇剪亂遂為陳。已知同泰終危國，何事莊嚴又舍身。
始興王子興勞苦，刺閨投石夜頻頻。妄希泰伯為三讓，錯認姬公乃世臣。
宋代：
孔平仲
忆昔游五岭，甘蔗弥野阔。一来琅琊城，此味久所阙。
商人自东南，驾海连天筏。所致虽不多，爱养尚如活。
憶昔遊五嶺，甘蔗彌野闊。一來琅琊城，此味久所阙。
商人自東南，駕海連天筏。所緻雖不多，愛養尚如活。
明代：
李云龙
浮峤千峰郁翠盘，北堂开处对巑岏。囊馀鲍氏珍珠黍，地有何姑云母丹。
琪树舞风回色鸟，玉笙吹月下文鸾。遥知邓岳多仙侣，碧海觞飞玉露漙。
浮峤千峰郁翠盤，北堂開處對巑岏。囊馀鮑氏珍珠黍，地有何姑雲母丹。
琪樹舞風回色鳥，玉笙吹月下文鸾。遙知鄧嶽多仙侶，碧海觞飛玉露漙。
明代：
张弼
云杉如荠屋如蚶，诘曲溪流泻碧潭。独立小桥吟不尽，插天晴翠太湖南。
雲杉如荠屋如蚶，诘曲溪流瀉碧潭。獨立小橋吟不盡，插天晴翠太湖南。
宋代：
王迈
此是河清宴。觉朝来、薰风满入，生绡团扇。太守愁眉才一展，且喜街头米贱。且莫管、官租难办。绕砌苔钱无限数，更莲池、雨过珠零乱。尽买得，凌波面。家山乐事真堪羡。记年时、荔支新熟，荷筒齐劝。底事来寻蕉鹿梦，赢得乾忙似箭。笑富贵、都如邮传。做了丰年还百姓，便莼鲈、归兴催张翰。看卿等，上霄汉。
此是河清宴。覺朝來、薰風滿入，生绡團扇。太守愁眉才一展，且喜街頭米賤。且莫管、官租難辦。繞砌苔錢無限數，更蓮池、雨過珠零亂。盡買得，淩波面。家山樂事真堪羨。記年時、荔支新熟，荷筒齊勸。底事來尋蕉鹿夢，赢得乾忙似箭。笑富貴、都如郵傳。做了豐年還百姓，便莼鲈、歸興催張翰。看卿等，上霄漢。