文火
词语解释
文火[ wén huǒ ]
⒈ 烹调上指微弱的火。
英soft fire; slow fire; gentle heat;
引证解释
⒈ 煮东西时所用的小而缓的火。
引唐 吕岩 《敲爻歌》：“玉炉中，文火烁，十二时中惟守一。”
宋 高似孙 《纬略》卷十一：“顾况 《茶论》曰：‘煎以文火细烟，小鼎长泉。’”
《老残游记》第十二回：“若用此香将文火慢慢的炙起来，无论你醉到怎样田地，都能復活。”
清 秋瑾 《看护学教程》第一章：“肉羹汁者，用牛肉、豚肉二十两，一升六合之水，以文火徐煮之，约二时顷，水面常有浮滓，掬去之后澄清，而用其上层最清之液，即肉羹汁也。”
国语辞典
文火[ wén huǒ ]
⒈ 火力较小且缓的火。
引唐·皎然〈对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟〉诗：「文火香偏胜，寒泉味转佳。」
反猛火 烈焰 武火
英语small flame (when cooking, simmering etc)
法语feu doux
※ "文火"的意思解释、文火是什么意思由学习字典汉语词典查词提供。
最近反义词查询：
草芥的反义词(cǎo jiè)
奋发的反义词(fèn fā)
天干的反义词(tiān gān)
永久的反义词(yǒng jiǔ)
赞美的反义词(zàn měi)
干瘪的反义词(gān biě)
流露的反义词(liú lù)
孩子的反义词(hái zǐ)
眉飞色舞的反义词(méi fēi sè wǔ)
明明的反义词(míng míng)
说笑的反义词(shuō xiào)
常数的反义词(cháng shù)
右手的反义词(yòu shǒu)
平凡的反义词(píng fán)
正路的反义词(zhèng lù)
目的的反义词(mù dì)
守正不阿的反义词(shǒu zhèng bù ē)
好处的反义词(hǎo chù)
少年的反义词(shào nián)
顺手的反义词(shùn shǒu)
立刻的反义词(lì kè)
痛苦的反义词(tòng kǔ)
抱怨的反义词(bào yuàn)
飞快的反义词(fēi kuài)
洁白的反义词(jié bái)
更多词语反义词查询